Juni 11
2016
Blogbier, die IV.
Hier einige Impressionen vom belgischen Bierabend im Brühler Seasons – unweit des UNESCO Weltkulturerbes Schloss Augustusburg:
- La Chouffe (8%)
– blondes starkes aus dem wallonischen Achouffe
– erstaunlicherweise hat man die 8% wirklich kaum gemerkt, gefühlt hätten es auch locker 4% weniger sein können
http://www.achouffe.be/en/beers#la-chouffe - Palm Special (5,2%)
– obergäriges Pale Ale aus dem flämischen Steenhuffel
– die 1747 gegründete Brauerei versteht sich inzwischen als Craft-Brauerei
http://www.palm.be/en/palm/beers - Grimbergen Dubbel Ambrée (6,5%)
– dunkles Abteibier aus dem Brüsseler Metropolregion
– gebraut seit dem tiefsten Mittelalter
http://www.grimbergenbeer.com/gl/en/products/#double-ambree - Estrella Damm (5,4%)
– spanisches Pilsener aus Barcelona
– gegründet wurde die Brauerei vom Elsässischen August Kuentzmann Damm, der vorm Französisch-Preußischen-Krieg floh
– eines der inzwischen wenigen internationalen Bieren aus der Stadt der 50 Craft-Bier-Brauereien
http://www.estrelladamm.com/en/the-mediterranean-beer/ - De Koninck APA (5,2%)
– Antwaarpse Pale Ale aus der Staatsbrauerei
– schmeckte sowohl malzaromatisch als auch hopfenbitter
http://www.dekoninck.be/en/our-beers/bolleke-de-koninck - La Trappe Trappist Tripel (8%)
– zum Abschluss ausnahmsweise ein Abstecher zu den Niederlanden nach Berkel-Enschot in der Nähe von Tilburg
– gegründet wurde die Abtei von französischen Mönchen erst in 1881
http://www.latrappetrappist.com/en/our-trappist-ales/la-trappe-tripel/
PS: Bemerkenswert, dass es zu jedem Bier auch das passende Glas gab 😉