108. Superfreunde Super Ale

Weiter geht es heute mit einem Bier für wirklich mehr als ziemlich beste Freunde. Dabei kommt das Super Ale von einer super klassischen Craft-Bier-Kleinstbrauerei: wenige junge Gründer, hippes Stadtviertel (hier Berlin-Friedrichshain), Gründung in den letzten Jahren (2015) sowie Fokussierung auf Qualität und eine größere Geschmacksvielfalt. Dass es in der Bierothek in Bamberg zu erwerben war, ist wohl dem Umstand geschuldet, dass das Bier nördlich davon in Breitengüßbach gebraut und in Kemmern abgefüllt wird. Wie „super“ also das IPA gerade im Vergleich zur inzwischen recht großen Craft-Bier-Konkurrenz ist, werde ich nun ergründen.

Steckbrief

Bewertung

• Flaschendesign + Kronkorken
  

Eigentlich ein Design, was mir gefällt, da eben nicht typisch craftig-verspielt, sondern schlicht gehalten. Hier allerdings fast etwas zu schlicht.

• Aussehen

Sehr schönes dunkelorangerot-Kupfer mit einer deutlichen Trübung und einer sehr guten, cremigen und haltbaren Schaumkrone.

• Geruch

Versprechen: Apfel, Orange, Pflaume, etwas Vanille
Eindruck: Birne, Orange, Pflaume, etwas Vanille in Form von Malzsüße

• Geschmack

Auch hier wie versprochen bittersüß. Wobei es sich im eine sowohl fruchtige als auch malzige Vanille-Süße handelt. Auch der Abgang ist süßlich herb. Ansonsten recht weich und matt aber dennoch frisch.

• Fazit

Insgesamt also tatsächlich kein schlechtes Bier. In keiner Kategorie auch nur mittelmäßige Werte, aber eben auch nirgendwo sehr herausragend. Mit 12 Pkt. (2+) meiner Ansicht nach aber immer noch super empfehlenswert

Weitere Infos zum Bier unter: http://superfreunde.shop/product/flasche-superfreunde-super-ale.

Prost!