Januar 20 2017

155. Westheimer Winterbier (#22)

And last but hopefully not least: The Westheimer Winterbier. Das letzte Bier aus dem Bieradventskalender setzt eine Klammer zu Silvester, bei dem ich schon ein ganzes Six-Pack kennen lernen durfte. Mit dem in der Gräflich zu Stolbergsche Brauerei Westheim gebrauten Winterbier, habe ich nun fast das ganze Sortiment durch. Da mir die anderen Biere in guter Erinnerung geblieben sind, bin ich auch frohen Mutes für dieses.

Steckbrief

Stil. . . . . . . . . . . . . . . Dunkel
Brauart. . . . . . . . . . . untergärig
Zutaten. . . . . . . . . . . Gerstenmalz, Hopfen
Stammwürze. . . . . .  –
Alkoholgehalt. . . . . . 4,8%
Herkunft. . . . . . . . . . . Marsberg-Westheim
Erscheinungsjahr. . . 1840

Bewertung

  • Flaschendesign + Kronkorken:___10
  • Aussehen:____________________12
  • Geruch:______________________11
  • Geschmack:__________________8
Fazit

Was sich mit einer leicht röstmalzigen, zitronigen sowie dezent grasigen frischen Duftnote ankündigt, hat leider nciht das Potential um an andere gute Winterbiere anzuknüpfen. Im Körper zu dünn und im Geschmack insgesamt zu wenig aromatisch. Hauptsächlich sind malzige und leicht herbe sowie süße Noten erkennbar. Auch der trockene Abgang erhöht das allgemeinen Geschmackserlebnis nicht wirklich. In Summe aller Kategorien deshalb 10 Pkt. (2-).

Weitere Infos zum Bier unter: http://www.westheimer.de/front_content.php?idart=1095.

Prost!


Veröffentlicht20. Januar 2017 von Markus (Chefredakteur) in Kategorie "Bierrezension