193. Starij Melnik Svetloe

Zum Wochenstart gibt es heute wieder mal ein Novum für mich und das Bierjubiläum. Zum ersten Mal gibt es ein russisches Bier. Das liegt vermutlich nicht daran, dass in Russland kaum Bier (und nur Wodka) getrunken wird, sondern wohl eher an der mangelnden Vermarktung und Marktpräsenz im Allgemeinen. Das Starij Melnik ist neben Baltika, die wohl in (West-)Europa bekannteste russische Biermarke. Gebraut wird das Lager prinzipiell durch die Pivovarnya Moskva-Efes, allerdings ist mein Exemplar durch Efes Deutschland in Köln produziert worden. Zwar ist es sicher alleine schon aufgrund der Markendimension kein Qualitätsbier, aber für mich trotzdem interessant genug, um es mal zu probieren. Die Marke wurde kurz vor dem Millennium von Efes eingeführt, was sie genau bedeutet bleibt für einen deutschen Bierblogger jedoch zunächst weitgehend im Verborgenen. Meine Recherchen haben lediglich hervorgebracht, dass „Starij“ für „alt“ steht und dass „Melnik“ so viel wie „Müller“ heißt.

Stil. . . . . . . . . . . . . . . Lager
Brauart. . . . . . . . . . . untergärig
Zutaten. . . . . . . . . . . Gerstenmalz, Hopfen
Stammwürze. . . . . .  –
Alkoholgehalt. . . . . . 5,7%
Herkunft. . . . . . . . . . . Moskau / Russische Föderation [Köln]
Erscheinungsjahr. . . 1999

Bewertung

• Flaschendesign + Kronkorken:___5
• Aussehen:____________________8
• Geruch:______________________10
• Geschmack:__________________11
  

Fazit

Sowohl in der Nase als auch am Gaumen erstaunlich (malzig-)würzig. Neben trocken-erdigen Nuancen zwischendurch immer wieder auch süßliche Töne. Für den Alkoholgehalt recht vollmundig und auch relativ weich. Der Abgang ist weniger auffällig herb. Zwar zeichnet das Bier keine besondere Spritzigkeit aus, aber dafür sorgt es für einen überraschend angenehmen Eindruck. Auch wenn mir etwas der rote Faden zu fehlen scheint, bin ich wirklich erstaunt, wie wenig industriell dieses Bier schmeckt. Sicher ist es auch nicht wirklich charakterstark, aber für ein internationales Lager definitiv mit mehr Seele als viele Konkurrenten. Auch wenn es natürlich für den ein oder anderen Punkt Abzüge geben muss, möchte ich die kontinuierliche Steigerung durch die Kategorien würdigen und werte es gesamthaft mit 10 Pkt. (2–) ein.

Für Menschen mit Russisch bzw. Kyrilisch-Kenntnissen gibt es weitere Infos zum Bier unter: http://www.efesrussia.ru/brands/b13.html.film Get Out 2017 download

Prost!