Juni 15
2017
Kulturelles zum Feiertag
Zum heutigen Fronleichnams-Feiertag haben wir mit unseren Nachbarn und meinem Kollegen nebst Gattin und Kind köstlich gegrillt. Diese Biere hatte ich dabei für uns mitgebracht:
- Unertl Weißbier Alkoholfrei:
– <0,5%; obergärig
– aus dem Spezial-Weißbräu in Haag i. OB (gegründet 1928)
– schmeckt auch den Kleinen ganz gut 😉
– laut Süddeutscher Zeitung das beste alkoholfreie Weißbier 2016
– http://www.unertl.de/unser-bier.html
- Brauhaus Binkert Main Seidla Kellerbier:
– 11,9°P; 4,9%; untergärig
– 2012 anlässlich der 1200 Jahr-Feier der Gemeinde Breitengüßbach in Oberfranken gegründet
– naturtrübes klassisch-fränkisches Kellerbier
– http://www.mainseidla.de/biere/kellerbier.html
- Hoppebräu Wuidsau:
– 13°P; 5,6%; obergärig
– von der 2010 in Waakirchen (nördlich des Tegernsee) gegründeten Kraftbier-Brauerei
– kaltgehopftes Festbier (hier im Sinne eines Amber Ale)
– kam auch bei Kraftbier-Neulingen gut an
– https://www.hoppebraeu.de/home.php#slide-to-produkte
- Brouwerij ´t IJ Natte:
– 6,5%; untergärig
– aus der 1985 in Amsterdam gegründeten niederländischen Kreativbier-Brauerei
– Dubbel nach europäischem Bio-Standard
– http://www.brouwerijhetij.nl/natte/
- Val-Dieu Blonde:
– 6%; untergärig
– aus der 1216 gegründeten Brauerei der belgischen Zisterzienserabtei im Bistum Lüttich
– neben der Brauerei gibt es noch eine Käserei und eine Ciderfabrik im Kloster
– Flaschengärung
- Lindemans Framboise:
– 2,5%; spontangärig
– aus der wohl bekanntesten Lambic-Brauerei der Welt (gegründet 1822 im belgischen Vlezenbeek – seit 1980 im Sortiment)
– Frucht-Lambic mit Himbeeren (zuvor 1 Jahr auf Eiche gereift)
– nicht nur sehr gut geeignet um die Frauenwelt von gutem Bier zu beeindrucken
– http://www.lindemans.be/beer/framboise
Vielen Dank nochmals auch auf diesem Wege an Rebekka, Matthias, Sandra und Normen für den netten und leckeren Tag.