Blogbier, die XIV.

Beim Familien-Besuch im nordhessischen Kaufungen (Lkr. Kassel) habe ich u.a. folgende Bierspezialitäten mitgebracht:

• Schumacher Alt:
  – 11°P; 4,6%; obergärig
  – Altbier aus der ältesten Altbierbrauerei Düsseldorfs (1838)
  – endlich habe ich es im Rahmen des Bierjubiläums geschafft das außerhalb Düsseldorfs selten beziehbare Alt zu proBieren
  – abgefüllt nur in 1l-Flaschen
  – http://www.schumacher-alt.de/

• Meusel Bräu Kellertrunk:
  – 4,8%; untergärig
  – Kellerbier der frankischen Familienbrauerei Meusel aus Dreuschendorf (Lkr. Bamberg)
  – 1579 gegründet befindet sich die Brauerei seit 1929 in derzeitigem Familienbesitz
  – ungespundet, d.h. die während des Gärvorgangs entstehende Kohlensäure konnte kontinuierlich entweichen
  – http://www.bierland-oberfranken.de/deutsch/brauereien/serviceleistungen_der_brauereien/heimdienst/landkreis_bamberg/meusel-br%E4u_ottmar_meusel_e._k._67/details_59.htm

• Pyraser Kellerbier:
  – 11,4°P; 4,8%; obergärig
  – aus der hervorragenden Privatbrauerei im fränkischen Pyras (gegründet 1870)
  – mit Mineralwasser gebraut
  – ungewöhnlich obergärig und fruchtig
  – http://www.pyraser.de/produkte/Kellerbier

Vielen Dank nochmals auch auf diesem Wege an Siggi, Herbert und Kim für die wie immer ausgezeichnete Gastfreundschaft.