Oktober 21
2017
Blogbier, die XXI.
Anlässlich meiner Privataudienz bei meinem Kollegen Matthias, der sich gerade in Elternzeit befindet, haben wir unseren jeweiligen (internationalen) Bierfundus fusioniert und getilgt. Mit dabei auch Biere des letzen Pakets meines gewonnenen KALEA–Beertasting.Club-Bierabos:
- Blonde of Saint-Tropez:
– 5,6%; obergäriges belgisch Blonde
– von der „Brasserie des Légendes“ (BST Breweries SA.) aus Brüssel
– eine wirklich interessante Hefenote, die ich bisher so noch nicht geschmeckt habe
– http://www.blondeofsainttropez.com/our-beer/ - Leffe Rituel 9°:
– 9%; obergäriges belgisches Starkbier
– aus einer der ältesten und bekanntesten belgischen Brauereien (Gründung 1240 in Dinant)
– mit Mais
– schmeckt wie zu erwarten hochklassig
– http://www.leffe.com/en/beers/leffe-rituel-9deg - Asahi Super Dry:
– 5%; untergäriges Lager
– von der 1889 gegründeten Asahi Beer K.K. aus dem japanischen Sumida – Produkteinführung 1987
– der Name heißt auf deutsch Morgensonne
– mit Reis & Mais
– ersteres klar herauszuschmecken
– http://asahibeer.co.uk/products/ - Urstrom – das natürliche Ale:
– 5,5%; obergäriges German Pale Ale
– Craft-Bier aus der 2011 entstandenen Sauer & Hartwig Brauerei in Flensburg
– einziges hopfengestopftes Bier des Abends
– http://www.sauer-hartwig.de/privatbr/index.php/urstrom-das-natuerliche-ale.html
- frastanzer s’dunkle:
– 5,6%; 12.6°P; untergäriges Dunkles
– von einer der wenigen heute noch bestehenden Genossenschaftsbrauereien der Welt aus dem österreichischen Frastanz im Vorarlberg
– neben über 150 institutionalisierten Mitgliedern (v.a. frühere Brauereien) sind seit dem letzten Jahr auch 1.000 Privatpersonen Teil der (elektronischen) Genossenschaft
– während des 2. Weltkriegs wurde aus Rohstoffmangel auch mit Mais, Reis oder Zuckerrüen gebraut
– gewohnt röstmalzig
– https://frastanzer.at/produkt/sdunkle - Mariestads Klass II:
– 3,5%; untergäriges Lager
– von der 1848 gegründeten Spendrups Bryggeri AB aus dem schwedischen Varby
– recht gefällig
– http://www.spendrups.se/varumarken/mariestads/ - Schwarzbräu Bayrisch Hell mini:
– 4,8%; 11.4°P; untergäriges Helles
– von der 1648 gegründeten Brauerei (incl. Mälzerei) aus Zusmarshausen in Bayrisch-Schwaben
– unspektakulär lecker
– https://www.schwarzbraeu.de/de/biere/sortiment/unsere-biere/bayerisch-hell-mini
Vielen Dank also auch nochmals an Matthias für den netten Abend und die beigesteuerten Biere.