November 14 2017

266. Bierlager Goldmarie

Für die kommenden Tage möchte ich euch auf einen kleinen virtuellen Bierausflug nach Köln einladen. Dass dort viel Bier gebraut wird, dürfte jedem klar sein. Dass es aber neben Kölsch noch andere Biere in der Domstadt gibt ist weniger bekannt. So hat auch Köln mit etwas Verzögerung die Craftbier-Welle erreicht und es wachsen immer neue kleine bis mittlere Leuchttürme der Biervielalt aus dem Boden. Eines im Bereich Handel ist das Bierlager, das vor gar nicht allzu langer Zeit im Kölner Süden seine Pforten geöffnet hatte. Dort werden nicht nur allerhand Craftbier-Spezialitäten feilgeboten, inzwischen gibt es dort auch einen kleinen Ausschank.

Mein erster Besuch des Bierlagers liegt zwar schon etwas zurück, ich möchte euch kurz vor der Adventszeit aber zwei interessante Bier nicht vorenthalten. Denn Das Bierlager verkauft nicht nur Biere, sondern lässt auch selber für sich brauen. So sind auch zwei Eigenbiere im Sortiment, die vom Freigeist Bierkultur aus Aachen in der Vormann-Brauerei in Stolberg gebraut werden. Beide möchte ich euch nun hier vorstellen. Beginnen werde ich mit der Goldmarie – einem American Pale Ale.

 

Steckbrief

Stil. . . . . . . . . . . . . . . Pale Ale
Brauart. . . . . . . . . . . obergärig
Zutaten. . . . . . . . . . . Gersten- & Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Stammwürze. . . . . .  –
Alkoholgehalt. . . . . . 5%
Herkunft. . . . . . . . . . . Köln [Stolberg]
Erscheinungsjahr. . . 2017

Bewertung

  • Flaschendesign + Kronkorken:___8
  • Aussehen:____________________12
  • Geruch:______________________13
  • Geschmack:__________________14
Fazit

Geruch: sehr hopfig-heuartig, grasig, hell-fruchtig, leicht süßlich
Geschmack: klar gehopft, grasig-heuartig, etwas waldig, dezente Fruchtigkeit, leicht herb, kaum bitter, mittlerer Körper, trocken-fruchtig-heuartiger Abgang
Gesamt: Also das hätte ich nun nicht gedacht. Eigentlich sind Eigenmarken ja nun nicht gerade ein Gradmesser für gute Qualität, aber die goldene Marie ist definitiv ein hervorragendes Aushängeschild. Spannend wohl auch die leichte Geschmackintensivierung hin zur klaren Heunote aufgrund der leichten MHD-Überschreitung, das auf Ende August datiert ist. Deshalb absolut verdiente 13,5 Pkt (1(-)) und somit ein Platz in der diesjährigen Bierjubiläum-Spitzengruppe.

Weitere Infos zum Bier unter: https://www.bierlager.de/Bierlager-m15333.htm?SessionId=&a=marke&Hersteller=15333.

Prost!


Veröffentlicht14. November 2017 von Markus (Chefredakteur) in Kategorie "Bierrezension