Archiv für den Tag: 28. Mai 2018

346. Barre Maibock

Bevor nun der Mai vorbei ist möchte ich schnell noch drei Maiböcke proBieren. Den Beginn macht heute die Privatbrauerei Barre aus Lübbecke im Wiehengebirge in Nordwestfalen. Im Netzwerk der Freien Brauer vertreibt die Brauerei auch überregional. Überrascht war ich aber schon, als ich sogar an der ostfriesischen Küste einige Barre-Flaggen wehen sah – offensichtlich konnte man sich dort sogar gegen die großen Krombacher und vor allem Jever durchsetzen. 1842 gegründet wird die Brauerei nun schon in der sechsten Generation in Familienhand geführt. Neben den Klassikern wie Pils und Weizen braut Barre erfreulicherweise auch ein Alt und einige sog. Craftbiere wie das Porter Westfalica. Warum jedoch in ihren Bieren nur Hopfenauszüge verwendet werden erschließt sich mir auf den ersten Blick nicht. Nun aber los – der Durst ruft, es war ein warmer Tag…

Steckbrief

Stil. . . . . . . . . . . . . . . Maibock
Brauart
. . . . . . . . . . . untergärig
Zutaten. . . . . . . . . . . Gerstenmalz, Hopfenauszüge
Stammwürze
. . . . . .  16.4°P
Alkoholgehalt. . . . . . 6,9%
Herkunft. . . . . . . . . . . Lübbecke
Erscheinungsjahr. . .
?

Bewertung

  • Flaschendesign + Kronkorken:___11
  • Aussehen:____________________11
  • Geruch:______________________11
  • Geschmack:__________________11
Fazit

Geruch: würzig, Zitronengras, hell-malzig, leicht alkoholaromatisch, frisch, leicht süßlich, leicht metallisch
Geschmack: recht voller Körper, weich, etwas bitter, etwas Hopfenaromen, gering malzig, etwas alkoholaromatisch, würzig-frisch, feinperlig, bitter-süßer Abgang
Gesamt: Durchaus kein schlechter Maibock. Zu einem richtig guten fehlt es mir allerdings irgendwie an dem außergewöhnlichen. Zudem ist es mir etwas zu bitter-würzig und zu wenig malzig-süß. Aber das ist ja wie alles auf Bierjubiläum Geschmackssache. Bei vierfach identischer Bewertung fällt daher natürlich auch die Gesamtnote wenig überraschend mit 11 Pkt. (2) aus.

Weitere Infos zum Bier unter: https://barre.de/produkte/biere/barre-maibock.

Prost & guten Abend! ?