Blogbier, die XXXVI. – 2•30

Auch wenn unsere beiden 30. Geburtstage bereits etwas zurückliegen, haben wir bei herrlichem Sommerwetter mit vielen Freunden eine herrliche Feier gehabt, bei der es neben einem Kasten meines selbstgebrauten Cerevisia M noch diverse weitere (v.a. fränkische & belgische) Bierspezialitäten gab:

Bierfacts:

• Schwarzbräu Stolz der Bayern:
  – 11.7°P; 5%; untergärig
  – Pilsener
  – die Familienbrauerei geht auf Zeiten der letzten Schlachten des Dreißigjährigen Krieges in Zusmarshausen (nähe Augsburg) in 1648 zurück
  – https://www.schwarzbraeu.de/de/biere/sortiment/unsere-biere/stolz-der-bayern-pilsener
• St. Bernadus Abt 12:
  – 10%; obergärig
  – Quadrupel
  – „One of the original recipes from the days of license-brewing for the Trappist monks of Westvleteren.“
  – aus der belgischen Familienbrauerei der ehemaligen Catsberg Abtei im westflandernschen Watou, die ihre Wurzeln in französisch-Flandern hat
  – http://www.sintbernardus.be/stbernardusabt12.php?l=en
• Emelisse White Label Barley Wine:
  – 17°P; 7%; obergärig
  – Dubbel Bock Black Fruity Red Wine Blend BA
  – von der 2005 gegründeten niederländischen Brouweij Emelisse aus Goes in Zealand
  – https://www.emelisse.nl/emelisse-bieren/
• Monts de Gats Trappiste:
  – 7,6%; obergärig
  – Amber Ale
  – von der Abtei Scourmont in Godewaersvelde (französisch-Flandern), die aus der der Catsberg Abtei hervorgeht
  – http://www.abbaye-montdescats.fr/
• Zwet.be:
  – 7%; hybrid
  – Porter mit unter- und obergärigen Lambic-Hefen gebraut
  – gebraut von der Proef Brouwerij te Lochristi für die Geuzestekerij 3 Fonteinen im flandernschen Beersel bzw. Hijfte
  – https://3fonteinen.be/nl/
• Sori Yes IPA:
  – 5,5%; obergärig
  – glutenfrei
  – aus einer von drei Finnen gegründeten Brauerei in der estnischen Hauptstadt Tallin
  – der Name stammt von einem Viertel im finnischen Tampere, wo die Brauer groß geworden sind
  – http://soribrewing.com/brews
• Augustiner Pils:
  – 5,6%; untergärig
  – von der Augustiner-Bräu Wagner KG – Münchens ältester Privatbrauerei (1328)
  – https://www.augustiner-braeu.de/unser-bier.html#
• Spalter Zwickl:
  –11.8°P; 4,9%; untergärig
  – von Deutschlands letzter kommunalen Brauerei inmitten des größten Hopfenanbaugebiets Europas
  – https://www.spalter-bier.de/spalter-genusswelt/spalter-biere/spalter-zwickl.html
• Ammerndorfer Landbier Dunkel:
  – 13.6°P; 5,6%; untergärig
  – die fränkische Familienbrauerei hat Wurzeln bis ins Jahr 1505
  – http://www.ammerndorfer-bier.de/cms/bierspezialitaeten/ammerndorfer-landbier-dunkel
• Main Seidla Helles:
  – 11.5°P; 4,9%; untergärig
  – gebraut vom Brauhaus Binkert im fränkischen Breitengüßbach
  – https://www.mainseidla.de/unser-bier/#helles
• Hofmühl Hell:
  – 4,9%; untergärig
  – 1492 durch den Eichstätter Fürstbischof Wilhelm von Reichenau gegründet
  – Kommerzienrat Johann Baptist Emslander aus Weihenstephan bei Landshut übernahm 1876 die Brauerei und baute sie neu auf
  – https://www.hofmuehl.de/produkte/hofmuehl-hell-2/
• Riegele Augsburger Herren-Pils:
  – 11.6°P; 4,7%; untergärig
  – vom 1328 gegründeten Brauhaus Riegele in Augsburg, das mit seiner Braumanufaktur auch eine der führenden Marken im „Craft“-Segement ist
  – 1156 erließ Kaiser Friedrich I. Barbarossa für die freie Reichsstadt Augsburg ein eigenes Reinheitsgebot
  – https://www.riegele.de/de/biere/traditionsbiere/augsburger-herrenpils/
• Huppendorfer Zwickl:
  – 11.6°P; 4,9%; untergärig
  – die 1750 enstandene Brauerei wird seit 1995 von der heutigen Familie geführt
  – seit 2006 fester Bestandteil des Sortiments
  – ausgezeichnet als Solarbier
  – http://huppendorfer-bier.de/huppendorfer-bier/
• Karpfen Weisse:
  – 12.9°P; 5,3%; obergärig
  – gebraut Zum Löwenbräu von 1747 aus Adelsdorf in der Nähe von Forchheim
  – angeschlossen an der Brauerei ist auch eine Brennerei
  – https://brauerei-zum-loewenbraeu.de/sortiment/biere

Vielen lieben Dank an alle Gäste für die tollen Geschenke, die Mithilfe beim Biertrinken und eine wirklich sehr schöne Fete, die uns lange in Erinnerung bleiben wird!