Blogbier, die XXXIX. – Goldener Herbst

Am Wochenende hatte uns erfreulicherweise spontan mal wieder Nils besucht. Eine sehr gute Gelegenheit mal wieder meine Vorräte zu plündern:

Tasting-Notizen:

• Birra Moretti:
  – 4,6%; untergärig
  – international Lager der wohl bekanntesten Biermarke Italiens aus Udine
  – nach Rezeptur von 1859
  – seit 1996 zu Heineken gehörend
  – sehr würzig, malzig, wenig herb
  – mittlerer Körper, würzig, hellmalzig, getreidig, grasig, matt, grasig-strohiger Abgang
  – https://www.birramoretti.com/our-beers/birra-moretti-autentica/
• Forst Kronen Special:
  – 5,2%; untergärig
  – Export-Bier mit Maisgrieß
  – von der 1857 gegründeten Spezialbier-Brauerei Forst in der Algunder Fraktion
  – größte Biermarke Südtirols & privat geführt
  – malzig, fruchtig, würzig-herb
  – http://www.forst.it/de/biersorten/kronen
• Forst Sixtus:
  – 6,2%; untergärig
  – Doppelbock
  – ebenfalls mit Maisgrieß
  – Glukosesirup, Karamell, Duneklmalz, Wald
  – leicht röstig, süßlich, wenig malzig, harzig, süßlicher Abgang, feinperlig
  – http://www.forst.it/de/biersorten/sixtus
• Maxl Helles:
  – 5,1%; untergärig
  – von der 1636 in Tuntenhausen gegründeten Schlossbrauerei Maxlrain
  – 2016 mit dem goldenen Bundesehrenpreis als beste Brauerei Deutschlands ausgezeichnet worden
  – hopfig, erdig
  – das Durchschnitts-Helle: süffig, etwas flaches Finish, keine übermäßige Hopfennote
  – https://www.maxlrain.de/de/unsere-biere/maxl-helles
• Härke Pils:
  – 11°P; 4,9%; untergärig
  – von der 1890 entstandenen BrauManufaktur Härke aus dem niedersächsischen Peine
  – buttrig. grasig, wenig herb
  – recht süffig, sehr herb, etwas malzig, feinperlig, hopfig-herber Abgang
  – http://www.braumanufaktur-haerke.de/unsere-biere.html
• Erl Hell:
  – 5,4%; untergärig
  – gebraut von der 1871 gegründeten Landbrauerei Ludwig Erl aus dem niederbayrischen Geiselhöring
  – hellmalzig, leicht fruchtig, blumig
  –malzig, süßlich, weich, blumig, waldig, matt, leicht herber Abgang
  – https://www.erl-braeu.de/brauerei/hell
• De Dochter van de Korenaar Sans Pardon:
  – 11%; obergärig
  – Russian Imperial Stout mit Rooibos-Tee
  – aus der niederländisch-belgischen Exklaven-Enklaven Stadt Barle-Hertog
  – trocken, leicht bitter, röstig, ölig, sehr dunkel, blumig, Bonbon
  – ölig, schwer, Karamell, röstig, holzig, wenig dunkelmalzig, harzig, etwas bitter, nussig, süßlich-herber Abgang, aber so gut wie kein Rooibos zu erkennen
  – http://www.dedochtervandekorenaar.be/#vastebierenCntr
• Emelisse Barley Wine:
  – 12%; obergärig
  – Barley-Wine (mit Glukosesirup) aus dem niederländischen Goes
  – sehr schwer, rotweinig, fruchtig, röstmalzig
  – weniger ölig, würzig, fruchtig, rotweinig, malzig, leicht bitter, rotweiniger Abgang
  – https://www.emelisse.nl/en/our-beers/
• Löwenbräu Oktoberfestbier:
  – 6,1%; untergärig
  – vom 1756 gegründeten Löwenbräu, das seit 1997 zu Spaten und somit zu ABInBev gehört
  – sehr würzig, malzig, herb
  – mittel-süffig, sehr malzig, süßlich, würzig, matt, süßlicher Abgang
  – https://loewenbraeu.de/loewenfuetterung/loewenbraeu-oktoberfestbier

Danke also für die Unterstützung Nils.