November 3
2018
Blogbier, die XLI. – von Ost nach West
Beim Besuch unserer Freunde aus Herzebrock-Clarholz haben es folgende zwei neue Biere auf die Liste geschafft:
Tasting-Notizen:
- Berliner Bürgerbräu Rotkehlchen:
– 5,3%; untergäriges Rotbier
– von der 1869 gegründeten Brauerei-Marke, die bis zur Schließung 2010 älteste Brauerei der Hauptstadt war
– Marke gehört nun zu Berliner Kindl-Schultheiss (also Radeberger)
– zwischen 1992 und 2010 stellte die Brauerei auch die KaDeWe-Hausmarke KaDeWe-Premium-Pilsner her
– dünn, leicht karamellig, malzig, harzig
– mittlerer Körper, würzig, karamellig, leicht herb & bitter, herb-süßer Abgang
– http://www.berlinerbuergerbraeu.de/ - Göttinger Edles Premium Pils:
– 4,9%; untergäriges Pilsener
– gebraut vom Einbecker Brauhaus
– klassisch Pils, etwas weniger herb, leicht grasig, gute Würze
– recht süffig, malzig, würzig, wenig herb, matt-feinperlig, süßlicher Abgang
– http://www.goettinger-pils.de/slider/
Danke auf diesem Wege auch nochmals an Euch vier für den netten Besuch.