Archiv für den Tag: 9. Oktober 2020

635. Swannay St. Magnus ESB

Mein zweites Bier der Swannay-Brauerei von den schottischen Orkney-Inseln. Es handelt sich um ein Extra Special Bitter, das zu Ehren des heiligen Patrons der Inseln Magnus Erlendsson gebraut wurde.

Steckbrief

Stil. . . . . . . . . . . . . . . Extra Special Bitter
Brauart
. . . . . . . . . . . obergärig
Zutaten. . . . . . . . . . . Gerstenmalz, Weizen, Hopfen, Hefe
Stammwürze
. . . . . . 
Alkoholgehalt. . . . . . 5,2%
Herkunft. . . . . . . . . . . Birsay (Schottland)
Erscheinungsjahr. . .
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Fazit

Würzig, blumig süß mit viel Lakritz und weihnachtlichen Gewürzen in der Nase. Geschmacklich trocken süßlich, dunkelmalzig, leicht holzig und waldig mit Karamell. Insgesamt vollmundig mit mittlerer Rezenz.

| 11 Pkt. (2)

•  https://www.swannaybrewery.com/products/st-magnus-esb

Prost & guten Abend ! 🍻