Blogbier, die LVIII. – Braukunst Vorgebirge

Gegen Ende des Jahres habe ich endlich mal wieder bei Ralf vom Braukunst Vorgebirge gebraut. Mit dabei war auch Martien – ehemaliger Brauer der de Dochter van de Korenaar-Brauerei aus Belgien:

Bier-Notizen:

• De Dochter van de Korenaar Revanche:
  – 7%; obergärig
  – American IPA
  – heißt übersetzt übrigens „die Tochter der Kornähre“
  – https://www.dedochtervandekorenaar.be/nl/bieren/
• Krönes Eifel Böckchen:
  – 6,3%; untergärig
  – Dunkles Bockbier von der Gemünder Brauerei
  – https://gemuender-brauerei.de/unsere-biere/eifelboeckchen
• Meister Hell:
  – 4,8%; untergärig
  – aus Unterzaunsbach-Pretzfeld in Franken
  – eines der besten – wenn nicht das beste – Helle
  – https://meisterbräu.de/mod/main.php
• Pfister Landbier:
  – 4,9%; untergärig
  – Bio-Bier aus dem bayrischen Eggolsheim
  – https://www.gasthof-pfister.de/braukultur/