657. Craftbee Bio Mix Kornblume

Das zweite Craftbee(r) nennt sich offiziell Biermischgetränk, da es mit drei Prozent reinem Kornblumenhonig daherkommt. Der Honig wurde von der Bioland-Imkerei Curic aus Brandenburg geerntet und verarbeitet.

„Dieses Biermischgetränk ist ein vollmundig ausgewogenes Getränk bei dem die floralen Noten der Kornblume auf die feinherbe Frische des Tettnanger Aromahopfens treffen.“

Steckbrief

Stil. . . . . . . . . . . . . . . Honig-Bier
Brauart. . . . . . . . . . . obergärig
Zutaten. . . . . . . . . . . Gerstenmalz, Honig, Hopfen, Hefe
Stammwürze. . . . . .  –
Alkoholgehalt. . . . . . 5,5%
Herkunft. . . . . . . . . . . Kassel [Witzenhausen]
Erscheinungsjahr. . . ?

Fazit

Vom Geruch her hellmalzig, sehr blumig, etwas grasig und gewürzig. Auf der Zunge malzig, etwas würzig und erdig, kaum Herbe aber einige Aromen von Honig und Karamell. Insgesamt sanft und cremig.

| 12 Pkt. (2+)

  •  http://craftbee.de/biere.php

Prost & guten Abend! 🍻