Bei den kommenden beiden Bieren von der selbsternannten kleinsten Brauerei Frankens geht es etwas familiärer zu.

„Nach Mutti‘s Sonnenschein und Opas Liebling ist es das dritte Bier im Bunde, das einem Familienmitglied von Braumeister David Hertl gewidmet ist. Man muss wissen, dass die Braumanufaktur Hertl sich in unmittelbarer Nähe zu Davids Elternhaus befindet. In Frankens kleinster Brauerei wird jede Hand gebraucht und so kann es schonmal sein, dass man den Papa am Kessel stehen sieht.“

Steckbrief

Stil. . . . . . . . . . . . . . Weißbier
Brauart. . . . . . . . . . . obergärig
Zutaten. . . . . . . . . . . Gersten- & Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Stammwürze. . . . . . . . 12°P
Alkoholgehalt. . . . . . 5,1%
Herkunft. . . . . . . . . . Schlüsselfeld
Erscheinungsjahr. . . 2019

Fazit

In der Nase fruchtig, hefig, hellmalzig mit nur leichten Banane-Noten. Geschmacklich ziemlich mild, malzig, recht würzig nur gering hefig mit bananigen Aromen im Abgang.

| 11 Pkt. (2)

  •  https://www.braumanufakturhertl.de/papa-s-weissheit

Prost & guten Abend!  🍻