Dezember 14
2021
741. Schäffler Hausbier
Ein „Halbdunkles“, das meine Frau am Wochenende vor der Flutkatastrophe vom Hotel Landhauszeit in Bad Münstereifel mitgebracht hatte.
Steckbrief
Stil. . . . . . . . . . . . . . . Export
Brauart. . . . . . . . . . . untergärig
Zutaten. . . . . . . . . . . Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Stammwürze. . . . . . 12.5°P
Alkoholgehalt. . . . . . 5,4%
Herkunft. . . . . . . . . . . Missen im Allgäu
Erscheinungsjahr. . . ?
Fazit
In der Nase frisch, malzig und waldig. Am Gaumen trockenmalzig, etwas herb mit Noten von Karamell, Lakritz und Gemüse. Insgesamt relativ mild und süffig.
| 11 Pkt. (2)
• Brauerei Schäffler (schaeffler-braeu.de)
Prost & guten Abend! 🍻