Dezember 22
2021
744. Irlbacher Weihnachtsfestbier
Mein drittes von drei Winter-Weihnachtsbieren zur Einstimmung auf das diesjährige Fest.
Steckbrief
Stil. . . . . . . . . . . . . . . Festbier
Brauart. . . . . . . . . . . untergärig
Zutaten. . . . . . . . . . . Gerstenmalz, Hopfen
Stammwürze. . . . . . –
Alkoholgehalt. . . . . . 5,8%
Herkunft. . . . . . . . . . . Irlbach
Erscheinungsjahr. . . ?
Fazit
In der Nase malzig süß mit Anklängen von Karamell, leicht gemüsig und nur etwas herb. Geschmacklich ähnlich malzsüß mit Aromen von Karamell und Lakritz. Dazu ist das Festbier gering hopfig und recht würzig.
| 10 Pkt. (2-)
• https://www.schlossbrauerei-irlbach.de/#unsere_biere
Prost & guten Abend! 🍻