745. Hohmann | Craftbee | Uthoka Honig Lebkuchen Quadrupel
Honey, …wo ist der Lebkuchen
Steckbrief
Stil. . . . . . . . . . . . . . . Quadrupel
Brauart. . . . . . . . . . . obergärig
Zutaten. . . . . . . . . . . Gerstenmalz, Honig, Lebkuchen, Gewürze, Hopfen, Hefe
Stammwürze. . . . . . –
Alkoholgehalt. . . . . . 9%
Herkunft. . . . . . . . . . . Fulda [Kassel/Antwerpen]
Erscheinungsjahr. . . 2021
Fazit
Olfaktorisch sehr süß, zuckrig und etwas gewürzig mit Noten von Honig, Vanille und Karamell. Am Gaumen ist es ebenso süßlich, dunkelmalzig, leicht bitter und gering waldig mit Aromen von Honig und Lebkuchen. Das Quadrupel ist insgesamt sehr vollmundig, aber für die neun Umdrehungen noch erstaunlich süffig.
• Honey, … wo ist denn der Lebkuchen
Prost, guten Abend & auf Wiedersehen! 🍻