August 5
2016
Bier-Links
An dieser Stelle folgt eine lose Sammlung von weitergehenden interessanten Informationen und Medien rund um die Themen Bier & Reinheitsgebot:
- Bier.de – Blog-Shop-Wissen:
https://www.bier.de/ - Bier – eine Weltgeschichte [ZDF-Mediathek – Terra X]:
(dort sind übrigens noch viele weitere bieriges Beiträge verknüpft)
https://www.zdf.de/dokumentation/terra-x/eine-weltgeschichte-des-bieres-anlaesslich-500-jahre-100.html - Eine kurze Geschichte des Bier [Craftbeer-Revolution]:
https://craftbeer-revolution.de/specials/eine-kurze-geschichte-des-bieres - Bier im Trend [SWR-Mediathek – Lebensart im Südwesten] bzgl. Craft-Bier, Jahrgangsbier, Frisch-Hopfen, Hopfenstopfen, Bürgerbräu, Bier-Mix-Cocktails, Reinheitsgebot und Bier-Bloggen:
http://swrmediathek.de/player.htm?show=7ce59ed0-46a9-11e7-9fa5-005056a12b4c - Bier im Test – Pils gegen Craft Beer [NDR-Mediathek – Ratgeber Verbraucher] über „Craft-Biere“ der großen deutschen Biermarken:
http://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Bier-im-Test-Pils-gegen-Craft-Beer,bier438.html - Das Reinheitsgebot hat Unrecht – zum Tag des deutschen Bieres [FAZ-Reinheitsgebotsblog] & zur Gründung des Vereins Deutscher Kreativbrauer:
http://blogs.faz.net/bierblog/2017/04/23/das-reinheitsgebot-hat-unrecht-2012/ - Natürlichkeit statt Reinheit – Gründung des Vereins Deutscher Kreativbrauer [ARD-Mediathek – Bayerischer Rundfunk] am Tag des deutschen Bieres:
http://www.ardmediathek.de/tv/Schwaben-Altbayern/Nat%C3%BCrlichkeit-statt-Reinheit/BR-Fernsehen/Video?bcastId=14913702&documentId=42261512 - Warum Craft Bier? Ein Beitrag über Fritz Wülfing (Ale-Mania) [FAZ-Reinheitsgebotsblog]:
http://blogs.faz.net/bierblog/2016/03/07/warum-craft-bier-235/
- Wie gut ist Deutschlands Bier? Eine kritische Auseinandersetzung mit dem „Reinheitsgebot“ [WDR-Mediathek – Quarks & Co.]:
http://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/quarks-und-co/video-wie-gut-ist-deutschlands-bier-100.html - Das Reinheitsgebot [Brunnenbräu Bierblog & Hausbrauerei]:
http://blog.brunnenbraeu.eu/?page_id=369 - Reinheit, Natürlichkeit aber auch Qualität! Ein kritischer Zwischenruf von Hanscraft & Co. an die Craft-Bier-Szene [Hopfenhelden – Das Craft Beer Magazin]:
https://www.hopfenhelden.de/kommentar-qualitaet-von-deutschem-craft-beer/ - Craft-Beer-Bücher zur Craft-Beer-Revolution & Führer zu Brauereien & Bierstilen[Hopfenhelden – Das Craft Beer Magazin]:
http://www.hopfenhelden.de/tag/craft-beer-buecher/ - Beitrag von Günther Thömmes zu Bierkräutern [Hopfenhelden – Das Craft Beer Magazin]:
https://www.hopfenhelden.de/kraeuter-und-gewuerzbier/?utm_content=buffere4e56&utm_medium=social&utm_source=facebook.com&utm_campaign=buffer - Michael Jackson’s Bierbibel:
http://beerhunter.com/ - Lexikon der Bierstile [Craftbeer-Revolution]:
https://craftbeer-revolution.de/bierstile - Beer Style Guidelines Edition 2018 [Brewers Association]:
https://s3-us-west-2.amazonaws.com/brewersassoc/wp-content/uploads/2018/03/2018_BA_Beer_Style_Guidelines_Final.pdf - Craft-Bier selber brauen – Revolution der Heimbrauer [Fritz & Heike Wülfing]:
http://www.edition-lempertz.de/Craft+Bier.htm - Brauerei- & Bierbar-Karte [Die Müggelland-Brauerei]:
https://brauerei.mueggelland.de/brewpubs.html - Deutschlands beliebteste Biermarken in den Bundesländern [YouGov – Stand 2016]:
https://yougov.de/news/2016/11/20/das-sind-deutschlands-beliebteste-biermarken/ - Bierrepublik Deutschland – eine Karte mit dem erfolgreichsten/bekanntesten Biermarken aus jedem Bundesland [CoCo new media – Stand 2016]:
https://www.coco-new-media.de/bierrepublik-deutschland-karte-mit-dem-bekanntesten-bier-in-jedem-bundesland - Beer Bloggers & Writers Conference (für Nordamerika):
https://beerbloggersconference.org/ - Und schließlich noch ein schöner Beitrag von einem Spirituosen-Blog-Kollegen zum Thema Kronkorken und gutes Bier incl. interessantem Biermix-Cocktail-Rezept:
https://schlimmerdurst.net/2017/04/05/brauerei-kraus-hausbraeu/